Bonjour #{#$GLOBAL.FirstName#}# #{#$GLOBAL.LastName#}#, voici la Newsletter Nutrition-Santé du 05 mars 2004
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L’étude FLVS : un bilan encourageant

Depuis plus de 10 ans, Lesieur est partenaire d’une étude novatrice de prévention santé menée dans deux communes du Nord de la France : Fleurbaix et Laventie.
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Huiles chauffées, impact sur la nutrition
Les huiles végétales sont souvent chauffées.
Deviennent-elles alors néfastes à notre santé ?

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Outils médicaux
Lesieur met à disposition des professionnels de santé et de leurs patients des outils de contrôle alimentaire et d'aide au diagnostic nutritionnel mis au point par notre équipe de diététiciens et de nutritionnistes.

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Recettes santé
Pour celles et ceux qui souhaitent prendre un soin au quotidien de leur santé, avec une alimentation saine et équilibrée, quelques recettes sur-mesure… et très savoureuses. Goûtez-les, vous serez étonné !
Ce mois-ci une recette pauvre en acides gras saturés et riche en fibres : Potée de petits légumes et son œuf poché.


Etude expérimentale
avec Isio4

Une étude expérimentale chez l'animal a mis en évidence que l'acide gras essentiel alpha-linolénique est mieux absorbé par l'organisme quand il est apporté par Isio 4 que s'il est apporté par une autre huile.

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          Les mots de l’huile :  
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